くら寿司がAIを活用して養殖した「さば」の販売を開始した。海水温の上昇などの影響によりサバ類の漁獲量の推移（農林水産省）は約10年で半減し価格が高騰している。養殖で「最も負担が大きい」とされているエサやりにAIを活用。魚の動きから魚の「食欲」を学習し最適なタイミングでエサを与えることで一般的な養殖サバより約200g大きく育てることに成功したという。中東情勢の悪化で海外からの輸入の水産物の価格も上昇する中、くら寿司は国内の養殖に注力しているという。くら寿司広報部・小山さんは「安定調達に取り組んでいきたい」などと話した。
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「くら寿司」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2026年7月2日放送 16:54 - 17:05 テレビ東京
- ゆうがたサテライト（ニュース）
- くら寿司の高級業態「無添くら」が最大規模の店舗を来週都内にオープンする。朝北海道で水揚げされた魚を新幹線で運びその日に提供するほか、ネタにあった日本茶を選ぶペアリングが楽しめるなど新たな取り組みを展開する。
- 2026年7月2日放送 15:42 - 19:00 フジテレビ
- イット！5時トピ
- 大人の隠れ家をイメージした回転寿司店のイベントにダイアンと陣内智則さんがサングラスをかけた大人ファッションで登場。来週オープンする店舗のPRを任された。食リポを務めた津田さんは持ちギャグの「ゴイゴイスー」で感想をいうと思いきや、「カッカクーカ！」とプレミアムな食レポを行った。
- 2026年6月26日放送 5:25 - 9:00 フジテレビ
- めざましテレビきょうTOP！CS
- 回転寿司チェーン「くら寿司」は夏到来に向けてスタミナ補給にぴったりの「うなぎとまぐろフェア」を今日から期間数量限定で実施する。中でもまぐろの中とろ部分から特に脂乗りの良いものを厳選した「熟成中とろ」は全店において110円で期間限定販売するという。
- 2026年6月16日放送 19:00 - 21:00 フジテレビ
- 超調査チューズデイスシローで検証中
- 訪日外国人数が過去最多となりインバウンド需要が拡大。外国人が楽しみにやってくるのは、日本の回転寿司。TikTokを始めとする海外のSNSでは、日本の回転寿司ショート動画がバズりまくり。今回の舞台は、外国人がよく選ぶ回転寿司チェーンでも1位を獲得したスシロー。食いしん坊食ベンジャーズが超調査するのは、「外国人に人気の回転寿司が日本人とどれくらい違うのか」。スシ[…続きを読む]
- 2026年6月13日放送 18:51 - 20:54 TBS
- 熱狂マニアさんマニアさんvs初夏の三大検証SP
- ドンキ冷食＆カルディ麺でダイエット企画。運動一切なし、3日間で何kg痩せられる！？ネットニュースで話題！りんごちゃんの大変貌の裏側！羽田空港で隙間時間に楽しめる！得をする！驚きのマニア雑学50連発！夢の検証企画ビッくらポン！全28種をコンプリート。
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