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「焼き餃子」 のテレビ露出情報

Rettyの赤松さんのお勧めは銀座天龍の焼き餃子だという。皮が厚く香味野菜不使用なのがポイントだという。また、ホットペッパーグルメ外食総研所長の田中直樹さんのお勧めは餃子 封神榜のラム肉と白菜蒸し餃子だという。薄皮でジューシーで飽きないのだという。そして、東京最高のレストラン編集長・大木淳夫さんのお勧めは古春の吉春餃子だという。中でも渡辺裕太にお勧めなのが恵比寿駅近くにある安兵衛の屋台餃子だ。薄皮を使った餃子で大量の油を使って焼き揚げるのだという。試食した渡辺は「サクサクで美味しい。」等とコメントした。最大の秘密は注文が入ってから手作りしていて作り置きしない事だ。餡の中にはたっぷりの野菜が入っていて、香味野菜のスープを使って蒸し大量の油で焼き上げている。試食した出演者達は「餡が美味しい。」、「何個でもいける。」等とコメントした。

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