焼肉韓国料理Sonagiの「牛タン煮込みカレー」は最高級の牛タンを使用していて、約5時間煮込んでいるためホロホロに柔らかい食感を楽しめる一品。abill Sunny’s CURRYの「ブルーベリー ドライカレー パフェ」はパフェのような見た目のカレーで、ブルーベリーと32種類のスパイスで作ったカレーとターメリックバターライスを交互にパフェグラスに盛り付けた7層のカレーパフェ。元祖ネオ大衆焼肉うましの「パルミジャーノ積もる超濃厚牛すじカレー」はA5ランクの牛すじで作ったカレーにココナッツシロップを入れて深みとコクを増し、トッピングした卵の黄身の上にパルミジャーノを真っ白になるまで振りかけた一品。soupcurry＆dining ELVISの「エルビスザンギカレー」は15種類以上のスパイスを使用したカレーにを加えて一晩寝かせ、下味をつけた鶏もも肉を豪快に揚げた北海道名物のザンギをトッピングした一品。カレーフェスは22日まで開催中。