キャパが狭い店だという。燻製屋さんだとのこと。ナッツ、サバ、煮玉子、マヨネーズなどの燻製だという。京都駅からタクシーで20分。「スモーク専門店 燻製マーケット」。ひとりで切り盛りしている店。唯一無二のスモークだ。ステーキランチ、パスタランチなど。お取り寄せは数量限定であれば可能だとのこと。燻製マーケットのスモークグルメ8点セット。燻製カマンベールチーズ、スモークチーズ、燻製たくあん、燻製たらこ、燻製マヨネーズなど。30個の限定だという。