綾瀬駅近くの中華料理店「虎髭本店」へ。店定番の「虎髭餃子」は小さめサイズで皮のもちっと感を楽しめるという。「サンマーメン」は10種類の野菜と豚肉を炒めたものにとろみをつけ、ラーメンの上に乗せているとのこと。そして今日のオススメは「牛ヒレ肉のXO醤炒め」。この日市場で仕入れた常陸牛ヒレ肉を使い、自家製のXO醤で炒めているとのこと。試食したメンバーは「美味しい」などと感想を述べた。
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「牛ヒレ肉」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2024年5月23日放送 12:00 - 13:40 テレビ東京
- 昼めし旅（山梨県富士河口湖町）
- 山梨県富士河口湖町の別荘にいた横田さんのご飯調査。市販のピザにタマネギ、マヨネーズ、ケチャップをトッピングして、ピザ窯で焼いたら「特製ピザ」の完成。牛ヒレ肉を鉄板で焼いた乱切りステーキ、崎陽軒のシウマイの燻製も食卓に並んだ。
- 2024年4月2日放送 9:00 - 11:10 日本テレビ
- DayDay．トクトレ
- 「中華だけじゃないNo.1」をエルフの2人が横浜中華街で調査する。創業120年以上の「江戸清」の「ブタまん」（600円）は多い日には2000個以上売れるNo.1テイクアウトグルメ。江戸清の販売員・遠藤さんは、ダージーパイという台湾の唐揚げがトレンドだと話した。「横濱炸鶏排」は中華街初のダージーパイ専門店で、「ダージーパイ」（650円）は全長約20cm、重さ約[…続きを読む]
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