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「牛海綿状脳症」 のテレビ露出情報

ジャパンミートはどれほど安いのか価格を調査。豚小間(L)は100gあたり86円。若鶏モモ肉(5枚)は100gあたり75円。国産若鶏ムネ肉(2kg)は100gあたり59円。安さの理由は大量買い付け。グループ会社の肉のハナマサと共同で大量に買い付けすることが可能。量が多くなると安いジャンボパックを販売。量が多くなるほどgあたりの料金が安くなる。ジャパンミートは肉だけではなく青果や鮮魚、惣菜などを売る総合的なスーパーマーケット。あまおう1パック540円。きゅうり4本215円。トマト5個538円。肉以外にもお買い得商品が目白押し。野菜や魚をギリギリまで安くし、宣伝効果を期待した格安値段で集客。今では多くの客に愛されているジャパンミートだが、過去にはピンチを迎えたこともあった。2001年、日本で初めてBSE(牛海綿状脳症)が見つかり、日本の牛肉産業が大ダメージを受けた。ジャパンミートではお肉は売り続け、メーカーの仕入れとも協力していきながら、お互いの絆を深めて今の形があるという。牛肩ロースジャンボステーキは100gあたり322円。輸入牛の高騰で大変な中、この価格で売り続ける理由は、身を切っている部分もあるが、支持されている商品は譲れないという。

他にもこんな番組で紹介されています…

2025年4月18日放送 4:55 - 8:00 テレビ朝日
グッド!モーニングGOOD!いちおし
吉野家はかつて男性客9割と言われたが女性向け商品や店舗を拡大中。1899年日本橋で誕生し1959年築地場内に移転しカウンターの後ろに2.3重に待機列ができた。しかし、1980年200を超える店舗拡大路線に失敗し会社更生法を申請。吉野家ではすべて店舗調理で赤身と脂身は6対4肉の厚さは1.3mm。1996年500店舗を突破し牛肉の輸入自由課が追い風となった。20[…続きを読む]

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