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「牛肉」 のテレビ露出情報

年収などにより控除の上限額が決まるふるさと納税は年収が細かく把握できる12月は毎年駆け込みが発生する。総務省によると今年は10月からルールが改正された影響で9月にも駆け込み寄付が多くなったが、今月も例年通り他の月に比べて寄付が増えているという。神奈川県横須賀市役所では12月の駆け込み需要を見越し、10月以降は新たに195品目を追加した。その1つの本マグロのセットは寄付金額は3万6000円でもらえる返礼品で、寄付限度額を超えていなければ実質2000円の負担で食べることができる。
これまで横須賀市の返礼品としては1種類のみ出していた本まぐろ直売所では、今年から22品目と大幅に増やした。これまで、市民が他の自治体に寄付する金額が市に寄付される金額を大きく上回っていたが、専門部署を作った今年度は前年と比較して寄付額が3倍以上に増えたという。本まぐろ直売所の場合、価格・量・部位など品目を増やすことで多用なニーズの獲得を目指したという。
新潟県十日町市では返礼品の中で一番人気は魚沼産コシヒカリ。記録的な猛暑で水不足となった十日町市では、主に見た目が基準となる米の等級で最も上の一等米の比率が大きく減少し、農家は大打撃を受けた。そこで市が今年から始めたのが訳ありの返礼品で、通常のお米は例年1万2000円の寄付額で貰えるのに対し、等級が落ちた米を混ぜた訳あり品を8000円で用意した。

他にもこんな番組で紹介されています…

2024年11月22日放送 19:57 - 20:42 NHK総合
チコちゃんに叱られる!チコちゃんに叱られる!
「コンソメスープの『コンソメ』はすべてやりきった」について、日仏料理協会の宇田川さんが解説。「コンソメ」はフランス語学の「consommer(消費する・完遂する)」から派生した言葉。本来コンソメは料理人が時間と手間をかけて思いを込めて作るスープ。オーギュスト・エスコフィエが残したコンソメを平野レミが再現したところ、ものすごく手間と時間がかかった。

2024年11月21日放送 21:05 - 22:59 日本テレビ
秘密のケンミンSHOW 極!ケンミン秘密のハム&ソーセージ祭
ポールウィンナーはKウィンナーと見た目が似ているが、原料が違う。

2024年11月21日放送 12:00 - 13:40 テレビ東京
昼めし旅(長崎県東彼杵町)
中川さんはルーを使わないハヤシライスを作るという。タマネギを色が変わるまで炒めて甘みを出す。牛肉を炒めたら、赤ワイン、ケチャップ、ウスターソース、みりん、醤油、トマトの水煮缶、シイタケ、牛乳などを投入。煮込んだら完成。食卓にはマカロニサラダなども並んだ。

2024年11月21日放送 5:20 - 8:00 TBS
THE TIME,旬を届ける全国列島中継
岡山・津山市「旅館 お多福」から中継。江戸時代から牛肉が食べられている津山のそずり鍋を紹介。「そずる」は岡山の方言で「削る」の意味。削った肉で作る鍋。創業97年の旅館・お多福・竹内崇さんは「」などコメント。

2024年11月19日放送 20:55 - 22:00 TBS
マツコの知らない世界(マツコの知らないメンチカツの世界)
メンチカツの魅力とは。日本が生んだ叡智の結晶。合いびき肉が生み出す肉汁の滝。なぜ日本で誕生したのか。外国に合い挽き文化はない。牛100パーセントや豚100パーセントで売られている。日本の融合する文化が生み出したのがメンチカツだとのこと。明治初期まで肉食禁止令があった。6世紀半ばに仏教が伝来した。教義の中に殺生を禁じる教えがある。675年に天武天皇が「肉食禁止[…続きを読む]

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