他にもこんな番組で紹介されています…

2026年3月28日放送　18:51 - 20:54　TBS

ジョブチューン超一流料理人がジャッジ！イオントップバリュ従業員 イチ押し商品TOP10

「ビーツを味わうボルシチ」は合格となった。進藤さんは「ボルシチの基本的な味わいには近づいた。ただもっともっとビーツをメインに持ってきていただきたい」などと話した。古屋さんは「ビーツの味が今回は感じられた。他の野菜を使うことでビーツを一般の方に食べやすくしている。その着地点を見極めて作られた所が合格のポイント」などと話した。

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2026年3月27日放送　23:30 - 23:58　TBS

ララLIFE（田中麗奈、タジン鍋でララLIFE）

ララNOTEのStep1は「濃厚！無水肉じゃが」。田中が口尾さんに教わりながらタジン鍋で肉じゃがを調理した。タジン鍋は無水なので煮崩れしない。じゃがいもは熱が入りやすい薄めカットが良い。にんじんは短冊切り、玉ねぎは薄切りにする。しょうゆ・砂糖・酒を合わせ（各大さじ2）で調味料を作り、1/3の量を牛肉に混ぜる。水分の多い食材（野菜）から重ねて焦げ防止＆効率的な[…続きを読む]

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2026年3月27日放送　9:00 - 10:25　日本テレビ

DayDay．商店街おいくら？散歩

日暮里駅から徒歩5分のところにある谷中銀座商店街を巡る。日暮里は、借りて住みたい街急上昇ランキングで1位を獲得している。レトロな下町情緒が味わえる谷中銀座商店街が人気の理由。商店街170mを散歩する。平野レミらがまず訪れたのは、「九州堂」。九州の名産品を扱っている。大分県佐伯市の名物「たかはしコロッケ」を直送していて、普通のコロッケよりもねっとり感が強く、口[…続きを読む]

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2026年3月26日放送　19:00 - 21:54　日本テレビ

秘密のケンミンSHOW極大九州 チキン帝国の謎に迫る！？

九州勢は鶏肉の支出金額ランキングで上位を独占している。九州県民に聞くと、九州の料理にはチキン南蛮ややとり天、から揚げなど鶏肉を使った料理が多いという。

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2026年3月26日放送　4:05 - 4:15　NHK総合

視点・論点（視点・論点）

世界各地の家庭で一緒に料理を行なう活動をする岡根谷実里さんが食から社会をみている。アボカドの世界一の生産地はメキシコだが、2021年にメキシコ郊外の家庭を訪れたとき、アボカドは高くて小さいものしか手に入りにくいという状況出会った。世界的に需要が高まる中で、メキシコ政府が輸出を増やし地元への供給が不安定になっている。また、生産拡大のため森林破壊が深刻化している[…続きを読む]

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