海藻を食べさせることで牛のゲップに含まれるメタンを減らし、地球温暖化にブレーキをかける高知県のスタートアップの挑戦を取材した。牛のゲップなどで排出されるメタンガスは二酸化炭素の28倍の温室効果があるとされる。熱帯から温帯の海に生息する紅藻類「カギケノリ」は独特な苦みやえぐみがあることから食用には向かないとされている。オーストラリアでカギケノリを0.2％飼料に混ぜ、羊や牛に与えたところメタンガス削減効果があるとの研究結果が示された。カギケノリには「ブロモホルム」と呼ばれる物質が他の海藻より多く含まれメタンガス発生を抑制するとされる。スタートアップ「サンシキ」はカギケノリを天然資源に頼らず、安定供給を目指すため、高知大学と共同で陸上養殖を始めた。有効成分を増やしつつ、コスト削減を目指す。乾燥させたカギケノリを粉末にし、飼料に混ぜるサプリメントを開発中。高知大学ではカギケノリのメタン抑制効果を検証する実験も行われている。カギケノリと飼料を入れた試験管に牛の胃汁・人工唾液を加え12時間振動させた後、発生したメタンを測定したところ、加えていないものに比べて8割くらいはメタンが削減されていることがわかった。メタン生成に使われていたエネルギーを体重を増やす方向に回せるため、飼料のコストダウンにもなるという。日本国内で飼料に混ぜ与える実証実験が始まった。有効性や安全性を検証し、数年以内の商品化を目指す。
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「牛」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2026年7月11日放送 8:30 - 10:25 フジテレビ
- 土曜はナニする！？日帰りぷらっとりっぷ
- 創業139年の「成田ゆめ牧場」へ。都心から約1時間で動物とふれあえる癒すスポット。相武さんと川村さんは乳搾りに挑戦した。牧場ならではの新鮮な「牧場牛乳（580円）」も販売しており、その場で味わえるのも人気。園内は動物とのふれあい以外にアーチェリーや芝すべりといったアクティビティも充実している。相武さんと川村さんは的に当てた本数分褒めてもらう対決をした。お互い[…続きを読む]
- 2026年7月10日放送 20:00 - 20:54 テレビ朝日
- マツコ＆有吉 かりそめ天国（マツコ＆有吉 かりそめ天国）
- 視聴者から「以前はよく聞いたあの話どうなったと思うことありませんか？」と質問。酸性雨は1983年以降環境省が毎年調査を実施。様々な環境対策が進み現在でも酸性雨は降っているが自然環境にすぐに影響を及ぼすほどではないという。オゾンホールは1980年代後半に南極でオゾン層に穴が開いているのを発見。主な原因として家電などで使用されるフロンガスが指摘された。1987年[…続きを読む]
- 2026年7月7日放送 5:00 - 6:00 NHK総合
- NHKニュース おはよう日本ほっとジャーニー
- 宮崎県美郷町で、神社の田んぼを牛馬が駆ける御田祭が開かれた。
- 2026年7月5日放送 16:00 - 16:45 NHK総合
- 世界で開け！ひみつのドアーズセルビア モクリン村
- セルビア・モクリン村を取材。面積は川崎市とほぼ同じ。人口は約4500人。農業・畜産を主要産業としている。村にはガチョウが1500羽。1986年から年1回、自称“世界一決定戦”とする闘ガチョウ祭りが開催されている。戦うのはオス同士。メスはオス同士を取り囲んで応援する。週末にこの闘ガチョウ祭りが行われるという。昨年の優勝者はネナド・オグニャノフさん。ガチョウのミ[…続きを読む]
- 2026年7月5日放送 7:45 - 8:00 NHK総合
- さわやか自然百景（さわやか自然百景）
- 長野県の菅平高原。標高は1300から1500mほど。約70万から60万年前、火山から流れ出た溶岩が川をせき止めそこに土砂が堆積して形成された。現在、高原には牧場やスキー場などの草原が広がっている。5月、あちらこちらでアズマギクやオキナグサなどの花を咲かせている。そして、ノビタキが繁殖のため渡ってきた。草原で絶え間なく聞こえる鳥の声がある。鳴き声の主はヒバリの[…続きを読む]
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