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「牡蠣味噌もんじゃ」 のテレビ露出情報

柴田英嗣がトッピングしたらうれしいものは、「月島もんじゃ こぼれや」の牡蠣味噌もんじゃ。スタジオで調理を行った。広島産牡蠣を焼き、キャベツや切イカ・揚げ玉を炒めて土手にし、豚骨と魚介でとった出汁に味噌を合わた特製生地を流し込む。アクセントに柚子胡椒を加え、牡蠣を入れた。

他にもこんな番組で紹介されています…

2025年2月5日放送 8:00 - 9:55 TBS
ラヴィット!(ラヴィット!)
牡蠣味噌もんじゃをかけて「牡蠣とパグを見極めろ!フラッシュ牡蠣」を行う。牡蠣の画像1枚とパグの画像5枚が連続で出てくるので、牡蠣の画像を何枚目だったかを当てる。正解数が多い人が牡蠣味噌もんじゃの試食ゲット。3問行って全問正解した川島、相田、兎、盛山が試食をゲットした。

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