西武新宿線の新狭山駅から歩いて15分のところにある創業1967年の「えのもと食堂」は、夫婦で営む人気店。昼時に伺うと、地元で長く愛される店はきょうも賑わっていた。40を超えるメニューの中で定番人気は「唐揚げ定食」で、二度揚げした鶏もも肉を揚げた後ににんにくを利かせた醤油ダレにくぐらせ、食欲を刺激する。一番人気は「肉なす炒め定食」で、なすの汁気と味噌ダレがクセになるという。人気急上昇中の「スタミナ焼肉定食」は、にんにくたっぷりの醤油ダレに漬け込んだ豚肉の味にハマる人が多いという。唐揚げが2個つくのも、肉ガッツリ派にはうれしい限り。店主の榎本義保さんは18歳の時に料理の世界へ進み、店を構えて58年。妻の旬子さんと結婚する際に「仕事しなくていい」「30歳で引退してい」と言っていたといい、旬子さんは「ダマされた」などと語った。仕込みを始めるのは朝5時半、スタミナ焼肉はしょうゆにみそ、豆板醤、ニンニクなどをしっかりと肉に揉み込むのがポイントだという。メニューには、メインのおかずにもう1つ何かおかずが付いてくる定食が並ぶ。さらにメインが2品のメニューもあり、「A定食」は肉なす炒めと唐揚げ、「B定食」は生姜焼きとサバみそという組み合わせで、AとBどちらにもマグロの刺身が付いてくるスペシャル定食。
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「狭山市（埼玉）」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2026年5月18日放送 18:10 - 19:00 NHK総合
- 首都圏ネットワーク（ニュース）
- ラッパーの晋平太さんは埼玉県狭山市出身。去年42歳の若さで亡くなった。晋平太さんは生前ラップの授業をしていた。引き継いだのは磯田三津子教授。かつて授業を受けた越谷市立蒲生南小学校の島崎皓太さん。ラップをつかうと普段自分が言えなかったことを言えるようになってくるなどと話した。
- 2026年5月15日放送 19:55 - 21:00 テレビ東京
- 所さんのそこんトコロ!意外なアレで稼ぐ人たち
- 田崎さんは土を利用した植物発電システムで稼いでいる。植物が育つ土の中には微生物やエサとなる有機物が含まれており、微生物は有機物を分解して電子を放出する。備長炭とマグネシウムを刺して電子を移動させることで発電し、植物発電として販売している。田崎さんは電子回路基板の設計メーカー・ニソールの社長で、発電システムの開発で特許を取得した。次世代のイルミネーションとして[…続きを読む]
- 2026年5月14日放送 15:49 - 19:00 TBS
- Nスタ（ニュース）
- 今年も新茶の季節になった。しかし新茶を販売する農園が悩ませているのは中東情勢。奥富園では玉露や抹茶などお茶摘みの約3週間前から茶葉を覆うが、ネットはビニール製品なので最低でも価格が2、3割上がるという。摘み取った茶葉は蒸して乾燥させる工程があるが、その機械も重油が使われる。さらにお茶を酸素や湿度から守る容器も石油由来のプラスチックだという。去年より重油や資材[…続きを読む]
- 2026年5月8日放送 5:25 - 9:00 フジテレビ
- めざましテレビなにわ男子のそれええやん！
- なにわ男子のそれええやん！では地方発の得実力派スーパーを紹介する。。今地方発のスーパーが出店ラッシュされ注目度がアップ、ベイシアは群馬県発祥で関東地方を中心に138店舗を展開しBBB！1kg麻婆豆腐ライスなどメガ盛り弁当を販売、3月には化粧品やクリニックなど複数テナントが入るBeisia Townをオープンした。ええやんヒントから5つを藤原丈一郎くんが見つけ[…続きを読む]
- 2026年5月1日放送 18:50 - 21:54 テレビ朝日
- ザワつく！金曜日早押し問題！
- 「この女性の職業は何？」と出題。
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