西武新宿線の新狭山駅から歩いて15分のところにある創業1967年の「えのもと食堂」は、夫婦で営む人気店。昼時に伺うと、地元で長く愛される店はきょうも賑わっていた。40を超えるメニューの中で定番人気は「唐揚げ定食」で、二度揚げした鶏もも肉を揚げた後ににんにくを利かせた醤油ダレにくぐらせ、食欲を刺激する。一番人気は「肉なす炒め定食」で、なすの汁気と味噌ダレがクセになるという。人気急上昇中の「スタミナ焼肉定食」は、にんにくたっぷりの醤油ダレに漬け込んだ豚肉の味にハマる人が多いという。唐揚げが2個つくのも、肉ガッツリ派にはうれしい限り。店主の榎本義保さんは18歳の時に料理の世界へ進み、店を構えて58年。妻の旬子さんと結婚する際に「仕事しなくていい」「30歳で引退してい」と言っていたといい、旬子さんは「ダマされた」などと語った。仕込みを始めるのは朝5時半、スタミナ焼肉はしょうゆにみそ、豆板醤、ニンニクなどをしっかりと肉に揉み込むのがポイントだという。メニューには、メインのおかずにもう1つ何かおかずが付いてくる定食が並ぶ。さらにメインが2品のメニューもあり、「A定食」は肉なす炒めと唐揚げ、「B定食」は生姜焼きとサバみそという組み合わせで、AとBどちらにもマグロの刺身が付いてくるスペシャル定食。
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「狭山市（埼玉）」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2026年6月18日放送 20:00 - 21:00 フジテレビ
- かまいまち（下北沢グルメを地元通のBEST1マジ探索）
- 下北沢カレー王・坂ノ上九郎さんオススメ、アジアンカレーの名店「犬拳堂」。名物の「アジアンカリー」は野菜たっぷり。本場インドの野菜やスパイスなど使用。スープに加えるのは昆布と鶏出汁。時は辛さ控えめの和風。トッピングやブレンドソースも充実。一番人気はチーズで辛さをマイルドにした「焼きチーズカリー」。「黒ゴマのカリー」は3種の黒ゴマを使用、ごまの甘味と風味が濃厚。[…続きを読む]
- 2026年5月24日放送 12:00 - 12:55 テレビ朝日
- ビートたけしのTVタックル（ビートたけしのTVタックル）
- 全く進展していないイラン情勢。トマトケチャップの絵柄が減り、ポテトチップスは白黒に。ナフサの供給不安。食品メーカー各社が包装変更。鈴木農水大臣は「各企業の経営判断に基づくものであると認識している」と述べ、予防的なものと強調。身近なところで影響が出ている。バナナに出荷停止の可能性が。バナナは青い状態で輸入されエチレンガスで黄色くするという。エチレンガスがナフサ[…続きを読む]
- 2026年5月23日放送 6:00 - 8:30 フジテレビ
- めざましどようびNEWS
- 埼玉県狭山市で住宅が全焼し、住人の男性が安否不明。
- 2026年5月15日放送 5:20 - 8:00 TBS
- THE TIME，知っておきたい経済 BIZニュース
- 今年も新茶の季節となったが、日本三大銘茶の一つ「狭山茶」の産地でもナフサ不足の影響が懸念されている。江戸時代から続く老舗のお茶農家「奥富園」では玉露や抹茶などを作る際に使う茶葉を覆うネットが値上げされる可能性があるという。さらに摘み取った茶葉を蒸して乾燥させる機械にも重油が使われていて、3割ほど価格が高騰。お茶を一時保管する容器や包装紙もナフサ由来とほぼ全て[…続きを読む]
- 2026年5月13日放送 4:55 - 8:00 テレビ朝日
- グッド！モーニング依田司の気show予報
- 宮野園（埼玉・狭山市）の中継映像。狭山茶を栽培している宮野園。お茶摘み体験が11月上旬までできる。
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