千葉県で大繁殖するキョンを食用化するにはある懸念が。猟師工房・原田さんは「美味しくて需要が高まって非常に高い値段でお肉が売れるとなってくると、残念な事によそに放してしまったりとか、こっそり養殖をしてしまったりとか、そういう方が現れる可能性があるので、そこは是が非でも阻止しなくていけない」と指摘。千葉県はキョンの大繁殖に千葉県有害鳥獣捕獲協力隊を設けて捕獲体験などを通して幅広く担い手の確保を目指す取り組みに力を入れている。