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「珍来軒監修 呉冷麺」 のテレビ露出情報

広島テレビ社員120人に一斉調査!おすすめの広島グルメTOP3を紹介。第2位は「呉冷麺」。日本三大冷麺は盛岡・別府・呉と言われていて、珍来軒は呉冷麺の発祥とされるお店。その人気ぶりから今月、珍来軒監修呉冷麺が中国・四国地方のローソンで商品化される。創業は1955年で戦後の屋台から始まった。麺は特注の平打ち麺で鶏がらをベースに、しょうゆ・唐辛子・ごま油などをブレンドしたお店独自のスープは、甘さ・辛さ・酸味のバランスが絶妙。

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