他にもこんな番組で紹介されています…

2026年5月12日放送　4:30 - 5:50　日本テレビ

Oha！4 NEWS LIVEコレミテ

海の幸 翔（東京・千代田区）では黒いダイヤと呼ばれるクロマグロの「3産地の大トロ中トロ対決丼」（時価）が一番人気。海の幸 翔・店主・岡島宇利さんは「安く仕入れられた時は量を多くしたり、値段を下げたりする」と話した。豊洲の大手卸売業者によると先月マグロの卸売価格は例年の3割安。全国各地でクロマグロが豊漁だ。福井県定置漁業協会・浦谷俊晴会長は「神様にマグロが（網[…続きを読む]

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2026年5月11日放送　15:50 - 19:00　日本テレビ

news every.（ニュース）

黒いダイヤともいわれるクロマグロ。海の幸翔では仕入れ価格により時価でメニューを提供しており、豊洲の大手卸業者によると、マグロの卸価格は例年の3割安いという。その要員はクロマグロの豊漁。しかし漁業ではクロマグロが取れすぎて厄介者扱いされているという。クロマグロには漁獲量が決められており、量の枠が少ない福井県では、小型が漁獲枠に達したため一部停止となっている。こ[…続きを読む]

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