生クロマグロ赤身すし一貫のテレビ情報 | “黒いダイヤ”豊漁でお得も…クロマグロとれすぎ異例事態 | DayDay．(2026/05/12(火)09:00)

「生クロマグロ赤身すし一貫」のテレビ露出情報

豊洲の大手卸売業者によると、先月のマグロの卸売価格は、豊漁により例年の3割ほど安くなったという。都内の店では、通常一貫385円の生クロマグロの握りが220円などとなっている。

2026年5月11日放送　15:50 - 19:00　日本テレビ
news every.（ニュース）: 黒いダイヤともいわれるクロマグロ。海の幸翔では仕入れ価格により時価でメニューを提供しており、豊洲の大手卸業者によると、マグロの卸価格は例年の3割安いという。その要員はクロマグロの豊漁。しかし漁業ではクロマグロが取れすぎて厄介者扱いされているという。クロマグロには漁獲量が決められており、量の枠が少ない福井県では、小型が漁獲枠に達したため一部停止となっている。こ[…続きを読む]