渋谷で注目のされているのはワンハンドで食べられるピザ。今年1月にオープンしたSHOGUN PIZZA 渋谷店はピザ生地の平均発酵時間は24時間だが100時間をかけて発酵させると耳まで柔らかいピザになる。生ハムキノコは生ハムにしいたけ、マッシュルーム、ペコリーノチーズを使っている。木村は味の感想にジューシーで美味しいと答えた。富山県産白海老と山田水産からすみに尾崎は美味しいと答えた。
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「生ハムキノコ」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2026年2月14日放送 11:59 - 14:00 TBS
- 王様のブランチトレンド部
- 渋谷・スペイン坂に、富山で誕生したグルメピザ専門店「SHOGUN PIZZA」が東京に初進出。ロゴの「比」に◯はピザのピだけでない深い意味があり、比類なき存在でありたいという思いを重ねたデザインになっている。。ピザ職人が一枚ずつ手作りする唯一無二の新スタイルのピザとは、ワンハンドスタイル。生地は約100時間発酵。「クワトロフォルマッジ+」は、4種類のチーズを[…続きを読む]
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