生落花生の炊き込みごはん。調理方法を紹介。最後に御釜に追加する生落花生の薄皮はむかないのだそう(ポリフェノールなどを含むため)。完成は柔らかく炊きあがった生落花生がたっぷり。その味わい甘さを存分に味わえる。今の季節しか食べられない一品。実食した増田さん家族は「豆の甘さとちょっとの塩味でちょうどいい」「また太っちゃう。落花生大好き」などコメント。また実食したスタジオ出演者らは「塩味ちょうどいい」「甘さも来る」「子どもの夜食に持って帰ろう」などコメント。生落花生が手に入らなかった場合は乾燥落花生を殻のまま40分茹でて薄皮はむかずに使うといいのだそう。