3月8日、蒙古タンメン中本が初めて監修したレシピ本「蒙古タンメン中本が本気で考えた辛旨レシピ100」が発売。白根誠社長の息子の白根隆也さんが監修したという。蒙古タンメン中本は、1968年に先代の中本正さんが創業した「中国料理 中本」が前身で、ボルシチが看板メニューだったという。その後、2000年に現在の白根社長が2代目として継ぎ、蒙古タンメン中本が誕生した。蒙古タンメン中本が考案した「辛旨レバーペーストの濃厚パスタ」を、スタジオで試食した。
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「白根誠社長」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2024年5月11日放送 8:30 - 9:55 フジテレビ
- 土曜はナニする！？10分ティーチャー
- 今回は蒙古タンメン中本が本気で考えた辛くても旨くなければ意味がない最強辛旨レシピ。セブンイレブンでもカップ麺としても発売され大人気になっている。今回の先生は蒙古タンメン中本代表・白根誠さんの息子・白根隆也先生。主にメニュー開発を担当し100種類の辛旨レシピを掲載した料理本が今話題になっている。今回は自宅で簡単に作れる辛旨最強レシピを教える。
- 2024年3月14日放送 19:00 - 22:00 TBS
- ニンゲン観察バラエティ モニタリングモニタリング大賞2023
- モニタリング大賞2023、6位「岩手県には店舗がない「蒙古タンメン中本」を届ける」。岩手にはない「蒙古タンメン中本」の「北極ラーメン」を食べたいという中学生の夢を叶えるためキッチンカーで届けた。またこの放送をきっかけに蒙古タンメン中本と今市がコラボしてまぜそばが開発された。
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