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「白焼(並)」 のテレビ露出情報

続いては街中で面白YOUを探す。渋谷でラッパーYOUに声をかけられた。13年前からプロを夢見て活動するも苦戦。自費制作アルバムをネットなどで販売し、お金が貯まったら来日して吉野家に通っている。アルバムをいただいた。ならば吉野家のウナギ好きYOUにゴチ決定。数日後、YOUがタイ愛する宿の最寄駅で待ち合わせ。ラッパーのアンソニーさんは大好物のウナギをガマンしていたという。やってきたのは江戸川橋駅にある「はし本」。うなぎ「はし本」は江戸後期の1835年創業、6代続く老舗店。ミシュランガイド一つ星を2012年から6年連続で獲得。鰻重 特上ごはん大盛りを注文。歯ごたえと旨みを備えたひね子など九州産を毎朝仕入れ、創業当時から同じ原料・製法で190年継ぎ足されてきた秘伝のタレを使用する。一度蒸してからタレにくぐらせ備長炭で焼く。アンソニーさんは他にも白焼を初体験し、飲み物はコーラを注文。最後にもう一度特上のウナギを頼んで18920円分の食事を終えた。

他にもこんな番組で紹介されています…

2025年9月29日放送 18:25 - 20:00 テレビ東京
YOUは何しに日本へ?ワイルドなスピードがギリギリSP
ウナギ好きのアメリカ人ラッパーのアンソニーさんを老舗のウナギ店「はし本」へ案内。はし本は江戸後期の1835年に創業した6代続く老舗。ミシュランガイド一つ星を2012年から6年連続で獲得している。アンソニーさんはスタッフから遠慮せずに食べたいものを食べていいと言われ「鰻重セット特上」をご飯大盛りで注文。初めての高級ウナギにを口にし感動に浸った。はし本では歯ごた[…続きを読む]

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