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「白羽衣海老」 のテレビ露出情報

神戸・垂水区から中継。今日のミッション「キャパ6000の部屋を探せ」の答えは、6000尾のエビを育てている部屋とのこと。石川さんいわく、団地の気密性の高さはエビの養殖に適しているとのこと。現在は実証実験の段階だが、地元の飲食店にも少しずつ養殖したエビを卸しているということで、今回は特別にそのエビを使った料理を食べさせてもらうことに。刺身と天ぷらを試食した眞下アナは「美味しい」などと感想を述べた。エビの養殖について石川さんは「料理を食べて養殖場の見学もできるツアーなどを地域の方々主導でやれるようになれば、もっと団地が盛り上がっていくと思う」などと話した。

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