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「白菜」 のテレビ露出情報

町田市の給食センタ-に併設されたloop Ondagawaでは、中学生と同じ給食が食べられる「給食ランチ」が人気。この日は魅惑のハワイアンカレー給食で、お客さんからも好評だった。町田市では去年10月から町田市立中学校全校で給食が開始され、注目が集まっている。その期待を背負っている栄養士のみなさん曰く、ご飯をベースに作っていて、1食の予算は390円だという。町田市立つくし野中学校ではクリームシチューとご飯の給食が提供されていて、子どもたちは「給食だからこその組み合わせで美味しい」と話していた。そして番組は町田市の南エリア中学校給食センターへ行き、ご飯に合うシチューの秘密を探ることに。鶏ガラ・ベーコンでうま味や塩味をプラスし、ご飯に合うように仕上げているそう。旬の白菜もたっぷり使用し、ボリューム感アップ。炊いた白米にはバターとパセリを加えることで、シチューとの相性アップ。

他にもこんな番組で紹介されています…

2026年1月14日放送 20:54 - 23:00 TBS
ニノなのに給料日まで3日なのに残り1000円
今回検証の舞台となるのは生活には困らないワンルーム。まずは1000円で3日間をどう生き抜くかを考える。水道代や電気代は翌月の支払いになるので計上しない。調味料や炊飯器など一般的な家庭にあるものは使用可能。ロケ弁など仕事で提供されるのものは飲食可だが、人からお金を借りるのはNG。スマホは使用できるが電子決済はNG。丸一日絶食はNG。
佐藤は戸越銀座商店街へ。[…続きを読む]

2026年1月14日放送 19:57 - 20:42 NHK総合
激突メシあがれ〜自作グルメ頂上決戦〜激突メシあがれ〜自作グルメ頂上決戦〜×大河ドラマ「豊臣兄弟!」コラボスペシャル
2ndラウンド「具を楽しむおもてなしおむすび」。森栄さんは「三重の魅力を詰め込んだマグロの頭おむすび」を作った。おむすびにのるのは本マグロの頭肉、三重県産の米に優しく包まれる本マグロの頬肉とカマトロ。一つのおむすびで3つの本マグロの味を楽しむことができる。熊谷さんは「連島れんこん パンおむすび」を作った。岡山で採れたれんこんのシャキシャキ感がおむすびの中にも[…続きを読む]

2026年1月14日放送 9:50 - 11:30 フジテレビ
ノンストップ!今すぐできるランクアップキッチン
フライパンに2cmほどの油を温め、160℃くらいの温度で中華生麺を広げながらそのまま揚げる。皿の形に合わせてまとめる。ポイントは、空気に触れさせながら余分な水分を飛ばしながら揚げるとよりパリッと仕上がる。色がついたらひっくり返しながら揚げる。餡は、フライパンに油を入れ、ニンニク、ショウガを入れて炒める。香りがでてきたら、豚バラ薄切り肉を炒める。色が変わってき[…続きを読む]

2026年1月13日放送 15:50 - 19:00 日本テレビ
news every.(ニュース)
北村優斗さんは珠洲市に移住し地域のおばあちゃん達と交流をしている。長野県出身の北村さんは移住のため通信制の大学へ転学した。きっかけは震災直後のボランティアだった。あだ名で呼ぶことで距離も近づいていったとのこと。北村さんは魅力を伝えるため起業した。珠洲市や輪島市など能登6市町の人口が震災から1年10カ月の時点で1万人以上減少している。バーバーイーツでは、ばあち[…続きを読む]

2026年1月13日放送 13:30 - 13:45 テレビ朝日
DAIGOも台所 〜きょうの献立 何にする?〜(DAIGOも台所 ~きょうの献立 何にする?~)
「白菜と豚肉のからしごま浸し」の作り方を紹介。白菜を軸から茹でていく。取り出した白菜はザルにあげて水分を飛ばす。続いて、同じ熱湯にしめじを加えて茹で、ザルにあげる。豚肉は差し水をして約80度にしてから茹で、ザルにあげる。粗熱の取れた白菜の水分をしっかり絞る。冷やしておいた汁を5分の1程度入れて洗い、水分を捨てる。残りの汁を入れ、落としラップをして冷蔵庫で20[…続きを読む]

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