東京・足立区にある「大ちゃん 元力士の店」を紹介。からあげはローズマリーやオレガノ、きざみニンニクをもみ込んで1日漬ける。揚げ時間は12～18分。店主は大貫孝二さん。からあげの他に春巻きやポテトもちフライ、塩焼きそばがおかずとして入っている「大ちゃん弁当」は1400円。9種類の具材が入った「塩ちゃんこ」はお弁当セットの場合は300円、単品は600円。商品を受け取る際、おまけに駄菓子が渡される。店主の母・一美さんは色んなものをサービスしてくれる。力士の業界の中で「ごっつぁんです」はまだ食べますという意味合いらしく、本当にダメな時は「ごっつぁんでした」と言わないと、どんどん食べ物が出てくるという。大貫孝二さんは元力士。夜は居酒屋営業。カレーは2種類のルーでコクを出す。まろやかにするため、コーヒー牛乳を入れる。具材6種類が入った「カレー」や北海道産のジャガイモを皮つきのまま揚げた「フライドポテト」はお通しだという。さらに「ちゃんこ鍋（豚キムチ）」もお通し。5～7品の「お通し」は500円。お酒で利益が出るため、その分を還元しているという。
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「白菜」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2026年11月9日放送 11:45 - 11:55 日本テレビ
- キユーピー3分クッキング（キユーピー3分クッキング）
- 「作りおきラーパーツァイ」を調理。白菜1／6を1cm幅に切り塩を揉みしばらくおき、耐熱皿に酢・砂糖・塩をいれ混ぜ合わせ、水気を絞った白菜をいれ混ぜ合わせしょうがのみじん切り・赤唐辛子の小口切りをいれ、電子レンジで加熱したちりめんじゃこ・ごま油を混ぜ合わせたものをかけ、混ぜ合わせたら完成。
- 2026年11月9日放送 9:26 - 11:00 テレビ東京
- なないろ日和！（特集）
- 達人が伝授する健康味噌汁とご褒美味噌汁を紹介。医師の味噌汁の本監修も手掛けた石原先生は免疫効果アップで秋の風邪予防「ミニトマトとブロッコリーのショウガ味噌汁」を紹介した。ミニトマトはビタミンCやリコピン、ブロッコリーもビタミンC、ニンジンのベータカロテンは体内でビタミンAに変わり粘膜免疫を強化してくれる。だし汁は市販のものを準備、鉄分が摂れるお味噌汁鍋を使用[…続きを読む]
- 2026年11月9日放送 5:50 - 9:00 日本テレビ
- ZIP！満載ニュースNOW
- 今年3月にリニューアルしたフードスタイルの特徴は白菜の種類を4分の1カットに絞り大量に並べることで、遠くからでも目につく売り場に。リニューアル後は品揃えを厳選。野菜は約3割、惣菜は約7割に絞り、仕入れを集中することで価格を抑えている。リニューアル後、惣菜は売り上げが2倍以上に、店舗の売り上げも約1.5倍に増えた。
今年4月に誕生したドン・キホーテの新業態「[…続きを読む] - 2026年11月9日放送 5:25 - 9:00 フジテレビ
- めざましテレビココ調
- 東京・練馬区の「アキダイ 関町本店」の秋葉弘道さんおすすめの野菜は、レンコンやサトイモ。今年はサトイモが例年より2割位上安いという。また、葉物野菜は値段が変動しにくい豆苗が良いという。秋葉さんが選ぶ鍋の具は、豚肉・ジャガイモ・ニンジン・きのこ類。しょうゆベースの鍋で作る根菜類の鍋は、葉物野菜ばかりの鍋より3割安く作ることができるという。
- 2026年11月8日放送 19:54 - 20:56 テレビ朝日
- ポツンと一軒家大分県のポツンと一軒家
- 大分県のポツンと一軒家に住む佐藤清さん・京子さん夫婦に密着。母屋の他に物置小屋が。もともとは牛小屋だったという。物置小屋には大量の薪がある。家の周りでは果樹や野菜を栽培している。
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