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「白菜」 のテレビ露出情報

3連休初日、福井・勝山で行われたのは本気のレース。鳥取ではサンマ焼く1000尾が無料で振る舞われた。千葉・木更津市のサツマイモ畑では、自分の顔より大きなさつまいもを手にして笑顔。ただ、この畑は夏からの長雨で約4割が被害を受けたとみられている。収穫体験を行う三上徳之さんは、水に浸かりすぎて傷んだり、ようやくいい感じに掘れてきた、ようやく晴れてくれて久々に笑って話せると語っていた。
長雨の影響はスーパーにも。葉物野菜の値段が上がっている。特に大きく値上がりしているのが白菜。スーパー店長の飯田さんは、一玉換算すると1000円する、本来なら全面的に白菜をアピールしたいがこれで売っても店としては原価ギリギリだと説明していた。またレタスの価格は去年に比べて約1.6倍、キャベツは去年比で約2.5倍になっているという。一方で豊作だったのが北海道産の野菜。
長雨の影響は収穫の最盛期を迎えている千葉県のトマトにも。川村修夢さんのハウスでは収穫量が例年より1割ほど減少している。日照不足などにより実がつかない状態が多発している。価格は最大で3分の2ほどに下落。1ヶ月分の損害は約50万円に上った。今、千葉県のトマト農家では灰色かび病が過去10年で最悪の水準で発生している。県は今週注意報を発令し対策を呼びかける事態になっている。
千葉・成田のコメ農家の山崎康孝さん。収穫を終えた田んぼがなぜか青々としている。田んぼを覆っていたのは水草だった。国の特定外来生物に指定されているナガエツルノゲイトウというもの。先月に印旛沼が決壊したことで大量に流れてきたとみられる。山崎さんの水田でもゾンビのように勢力を拡大しつつあるという。印旛沼環境基金の日浦博昭上席研究員は、『侵略的外来生物』というような言い方をする人もいるが、繁殖力がものすごく強いなどと説明。国立環境研究所の侵入生物データベースによると、ナガエツルノゲイトウは1989年に確認されて以降、30の都府県に広がっている。ナガエツルノゲイトウは、適切な手続きを取らず生きた個体の保管・運搬は禁止されていると説明された。農林水産省HPに駆除マニュアルがある。

他にもこんな番組で紹介されています…

2026年10月22日放送 15:42 - 19:00 フジテレビ
イット!(ニュース)
現在キャベツやハクサイの価格が高騰し、ギョーザもピンチになっている。餃子満彩ではギョーザを味わいにたくさんの来店客が訪れるも、葉物野菜の仕入れ価格の高騰でギョーザやレタスも仕入れが2倍になっている。農林水産省によるとレタスの平均価格は1キロ1211円となっている。原因は長雨の影響で生育不足で出荷量が減っている。ほかも軒並み高くなっておりキャベツは平年より9割[…続きを読む]

2026年10月22日放送 9:00 - 11:10 日本テレビ
DayDay.FOCUS
VTRを振り返り、もやしはもう少し高くても良いかもしれないなど話す。葉物野菜の価格についてキャベツは収穫期を迎える千葉・神奈川の収穫量がポイントでそれに価格が安くなる可能性があるなど説明した。葉物野菜の高騰の影響について鍋に使用する水菜なども白菜高騰の影響で売れないなどの声があると紹介した。そして台風などによる農業機具などへの被害は来年の野菜の販売価格高騰に[…続きを読む]

2026年10月21日放送 16:48 - 19:00 テレビ朝日
スーパーJチャンネルnewsのギモン
サラダクラブでは今週月曜からカット野菜の一部商品に約40%の値上げを実施。この値上げは需給バランスに応じ価格を変動させるダイナミックプライシングによるもの。先月の天候不順でレタスの収穫量が減少し価格が高騰。これによりカット野菜の需要が増加し店頭で品薄に。生産者には小玉でも出荷するよう要請し維持してきたが、品薄は続くため悪循環を打ち切るために値上げを決断した。[…続きを読む]

2026年10月21日放送 15:49 - 19:00 TBS
Nスタ(ニュース)
長雨の影響で葉物野菜が高騰し、飲食店などに影響が出ている。昨日、農林水産省が発表した野菜の価格動向調査で、キャベツやレタスなどが例年より高騰している。サラダクラブは、一昨日からカットレタスなどの一部商品を約40%値上げした。今年は長雨が続き、需値上げせざるを得なかったという。相場が安定すれば、価格は速やかに戻すとしている。茨城・古河市の「鈴木農園」では、キャ[…続きを読む]

2026年10月21日放送 8:15 - 9:55 NHK総合
あさイチみんな!ゴハンだよ
「キムチときのこの炊き込みご飯」「りんごと白菜のコッチョリ」を調理。生しいたけをかさは薄切り、軸は小口切りにする。豚バラ肉に酒・しょうゆを揉み込み、米を洗って30分間水に浸して水を切ってごま油をまぶす。豚バラ肉・キムチを加えて混ぜ、きのこ類と塩水を入れて白米と同じように炊く。白菜を食べやすい大きさに切り、軸はそぎ切りにしたら軸と7割程度の塩を入れて混ぜる。葉[…続きを読む]

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