盛興順鉄鍋炖は中国東北料理を主に扱う。餃子、春巻きといった定番料理など約25種類以上が並ぶ中、あまり食べられない希少食材のザリガニやアヒルの肉を特製スパイスで煮込んだヤーボーなどがある。食べ放題は90分食べ放題で1180円。食材・調味料は独自ルートで中国からまとめて仕入れることでコストを削減している。