今旬を迎えているマダイ、春に産卵を迎えるため脂のりが抜群でこの時期は桜鯛とも言われ春の訪れを感じさせる食材という。今回は桜鯛を味わえるお取り寄せ「真鯛の鯛しゃぶセット」を紹介する。タイのあらを使い絶品だしでしゃぶしゃぶし上品なうまみと脂の甘みが楽しめる。三重・尾鷲市の尾鷲の鯛専門店「めでたい屋」は紀伊半島のマダイを中心に扱っている。
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「真鯛の鯛しゃぶセット」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2026年3月5日放送 9:50 - 11:30 フジテレビ
- ノンストップ！お値段当てまSHOW！いただき！ハウマッチ
- お値段当てまSHOW！いただき！ハウマッチでは尾鷲の鯛専門店「めでたい屋」の「真鯛の鯛しゃぶセット」の値段を予想する。中にはタイ昆布締め300g、タイの頭、タイだしつゆ360mLなどがついた3～4人前のセットで送料別となっている。最も近い解答をした人が実食、金額・誤差が同じ場合はじゃんけんとなる。ファーストインプレッションでは最も安い大久保さんの7200円か[…続きを読む]
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