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「真鯛の鯛しゃぶセット」 のテレビ露出情報

お値段当てまSHOW!いただき!ハウマッチでは尾鷲の鯛専門店「めでたい屋」の「真鯛の鯛しゃぶセット」の値段を予想する。中にはタイ昆布締め300g、タイの頭、タイだしつゆ360mLなどがついた3~4人前のセットで送料別となっている。最も近い解答をした人が実食、金額・誤差が同じ場合はじゃんけんとなる。ファーストインプレッションでは最も安い大久保さんの7200円から最も高い深澤さんの9200円と予想した。予想のポイント1三重県で養殖されたマダイ。全国有数の養殖マダイの産地でリアス式海岸の尾鷲市周辺の海では紀伊山地から栄養豊富な水が流れ込むことで上質な身に育ちこの時期は産卵に向け脂のりが抜群になる。タイは昆布締め、鍋つゆはあぶったタイあらと昆布を1日水につけた水出しし、ポン酢は熊野市の特産新姫を合わせた。鍋はしゃぶしゃぶ、寄せ鍋、雑炊の三段階で楽しめる。ヒント「真鯛の塩麹みそ漬け」は4968円。最終ジャッジで最も安値で設楽さん6768円から高額で深澤さん8000円となった。値段発表はこのあと。

他にもこんな番組で紹介されています…

2026年3月5日放送 9:50 - 11:30 フジテレビ
ノンストップ!お値段当てまSHOW!いただき!ハウマッチ
今旬を迎えているマダイ、春に産卵を迎えるため脂のりが抜群でこの時期は桜鯛とも言われ春の訪れを感じさせる食材という。今回は桜鯛を味わえるお取り寄せ「真鯛の鯛しゃぶセット」を紹介する。タイのあらを使い絶品だしでしゃぶしゃぶし上品なうまみと脂の甘みが楽しめる。三重・尾鷲市の尾鷲の鯛専門店「めでたい屋」は紀伊半島のマダイを中心に扱っている。

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