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「石焼牛焼肉ビビンパ」 のテレビ露出情報

まず向かったのはJR青梅線羽村駅から徒歩約2分の場所にある韓国料理店トゥックン² 羽村店。人気のメニューは「スンドゥブチゲ ライスセット」。ライスとキムチなどの副菜がついて880円。セットのご飯はおかわり無料。ほかにも「キムチチゲ ライスセット」800円などバリエーションも豊富。初来店だという50代の女性が注文したのは「倍牡蠣スンドゥブチゲ ライスセット」1180円。3回目の来店だという30代の女性が食べていたのは「石焼牛焼肉ビビンパ」900円。ほかにも「ビビン麺」780円、「ヤンニョムチキン定食」1180円、「サムギョプサル定食」1500円など数々の本格的な韓国料理を味わうことができる。手がけているのは松屋フーズ。新たな客層を呼び込むためにアツアツ料理に目をつけて出店。メニューには松屋フーズの強みを生かした特徴があり、松屋と同じ牛肉を使用している。5度目の来店だという40代のお客さんが食べてたのも「炭火焼カルビ焼肉定食」1180円。店内には無料のソースバーがあり、肉みそだれやビビンパソースなど8種類がある。ご飯に合うソース作りの松屋フーズのノウハウがいかされている。

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