「羊SUNRISE神楽坂店」は国産の羊肉を取り扱う数少ないお店で、産地の違う3種類の国産羊肉を週替わりで提供。ラム・マトンそれぞれの長所のバランスがとれた希少な羊肉「ホゲット」がいただける。ホゲットを食べた佐藤さんはあまりの美味しさにびっくりの様子で「すごくまろやかに甘みがフワ～っと広がる」などとコメント。お肉だけでなく「茨城県土浦産蓮根」や「山口県産自然薯」など野菜も充実。また神楽坂店限定のシメメニュー「羊骨味噌ラーメン」は羊骨スープ・羊のひき肉入りの味噌を使用。