アメリカではハカタスパイシーキャビアと呼ばれている明太子。福太郎 本社売店にやってきた。創業50年以上、明太子を製造・販売している。厳選した良質の魚卵を使用し、二度漬け製法で濃厚な旨味が特徴。人気商品はめんべい。明太子・いか・たこなど海鮮の旨味を凝縮したおせんべい。ぱらぱらめんたいや、めんたい味かりんとうなどもある。THE MENTAIはパンやパスタなどにも相性抜群。平野アナのイチ押しは「めんとん御膳 一汁三菜」。とん汁、明太子、和え物などが楽しめる贅沢御膳。