福岡の企業が地元産食材で開発した宇宙食。試食会が開かれNASA宇宙飛行士らが参加した。食材は水分を最小限に抑えるなどJAXA認証の厳しい条件をクリアしている。県は宇宙日本食の研究開発やJAXA認証取得の支援に2023年から取り組んでいる。