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「秋刀魚の蒲焼き風」 のテレビ露出情報

AIを使えばプロより美味しい料理が出来るのか検証していく。日本橋ゆかりの三代目である野永喜三夫と特別講師として臼井拓水が登場。臼井はAIは美味しいか判別はできないが様々なレシピを作ることは出来るなどと伝えた。料理テーマは「小峠CEOが妻に作ってほしい 秋刀魚を使った超簡単おつまみ」と発表。AIチームのダブル渡辺と野永が調理開始。臼井はChatGPTに食材情報などを与え、料理初心者2人が調理するため作業も分担してなどと指示を与え、完成した調理工程表を基にダブル渡辺が調理に挑戦した。ダブル渡辺は都度調理工程に調整をしてもらいながら調理し「秋刀魚の蒲焼き風」を完成させた。

他にもこんな番組で紹介されています…

2025年10月23日放送 0:30 - 1:35 テレビ朝日
ガリベンチャーVプロvsAI 料理バトル
小峠が野永が調理した「秋刀魚の骨唐揚げ」「秋刀魚の和風アヒージョ」「秋刀魚の和風たたき」を実食。小峠は野永の料理を9点とジャッジした。続いて小峠はダブル渡辺が調理した秋刀魚の蒲焼き風を実食し、7点だとジャッジした。これにより野永の勝利となった。

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