松井ケムリが続いて訪れたのは標高700mにある大赤沢集落。この日は大雪で外に人がいなかったので、直接家を訪れて取材交渉。OKしてくれたのは石沢隆さん（79歳）。松井のために薪ストーブのある部屋へ案内してくれた。栗に似た日本原産のナッツ「とちの実」を加工する部屋だという。松井が来る前にやっていた「雪消し」を見せてくれた。雪を水の中に落として溶かす作業だった。松井が雪消しを体験した。