「 築地刺天」はランチタイムには行列ができるほど大人気。毎朝、豊洲市場で仕入れる車海老を1尾110円で踊り食いできるという。残った車海老の頭は素揚げで頂ける。もう1品人気のメニューはあわびを食べる直前にさばいた「活あわび刺し」。高岸さんらは「おいしい」などとコメントした。