他にもこんな番組で紹介されています…

2024年6月16日放送　18:30 - 20:50　テレビ東京

日曜ビッグバラエティ一流料理人さんの休日食べる激うまメシ！

橋田高明さんの休日メシに密着。やってきたのは築地場外にある「海玄」。海玄には有名寿司店に魚を卸している「やま幸」の直営店で最高品質のマグロをリーズナブルに味わえると話題となっている。橋田さんが食べたのは「やま幸のまぐろのおまかせ丼」。天然本マグロの赤身やトロ、はがし身などが使用される。

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2024年6月5日放送　9:50 - 11:30　フジテレビ

ノンストップ！虻ちゃんのこれからベタ旅

今回、虻川さんは東京・築地に訪れた。2018年に築地市場が閉鎖し、跡地には2030年代にスタジアムを含む大型の複合施設がオープン予定。一般客が買い物できる場外市場は、今も観光客が賑わいを見せている。

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2024年5月31日放送　19:30 - 19:57　NHK総合

首都圏情報 ネタドリ！富士山“黒幕”に宿泊費高騰 観光地でいま何が

東京・中央区にある築地場外市場。日本の台所と呼ばれた築地市場の伝統を引き継ぐこの場所にも今、多くの外国人観光客が訪れている。大正時代から続く水産卸売会社・北田水産の北田喜嗣さんは今、町が変質してしまうことを懸念している。コロナ禍でできた空き店舗に外国人観光客をターゲットにした店が次々と出店。通りに食事をするスペースを設けたり派手な看板を設置したりする店が出て[…続きを読む]

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2024年5月28日放送　5:50 - 9:00　日本テレビ

ZIP！街録 ZIP！リアルインタビュー

今が旬のアジやイワシの漁獲量が増え、卸値は前年より約3割ほど安くなっているという。今回、東京の築地場外市場で、旬の魚のお手軽レシピを教えてもらい、料理研究家の木田マリさんが調理・試食をして判定する。

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2024年5月23日放送　15:49 - 19:00　TBS

Nスタ特集

今回のターゲットは築地場外市場。築地東通りではあさって、お得なイベント「お値打ち千円市」を開催。築地東通りにある店舗が自慢の品を1000円で販売。深川水産の確かな目利きは日本全国の飲食店から注文が入るほど。一番自信があるのはメバチで、特に赤身と中トロの間の部分が絶品。本マグロ、メバチマグロ、インドマグロの「3種の食べ比べセット」を10セット限定で販売する。[…続きを読む]

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