お弁当のどっち派調査。今や1000円を超える高級のり弁も珍しくない。海苔の老舗・山本山のお弁当は海苔がぎっしり。じゃこや自家製のだし醤油などと味わう海苔が主役のお弁当、2200円。築地の店のこだわり海苔弁当は、白醤油に漬けこんで焼き上げるというシャケのハラミが食欲をそそる。JR新橋駅の構内にあるのは、高級のり弁当の専門店。ちくわの磯辺揚げと、油の乗った大きなシャケの塩焼きを、お弁当の真ん中に贅沢に乗せたこだわりのお弁当。この店の看板商品で1390円。他にも鶏のてりやきがどーんと乗ったのり弁当や、舞茸の天ぷらと香りや食感が楽しめるレンコン大葉餅が乗ったのり弁が大人気。美味しさとこだわりを支えているのが、最高級の有明海苔。煮切りした特製割醤油を丁寧にハケで塗ることで、海苔とご飯の風味を引き立てる。そんなのり弁の専門店で早速調査開始。美容院帰りだという女性はのり弁当派。普段は海外で働いているという女性はのり弁当派。のり弁専門店ではのり弁当派のお客さんが圧倒的多数。宮崎から出張でやってきた男性はのり弁当を4つ購入。この方かちはからあげ弁当派。宮崎の家族にのり弁のお土産。のり弁を7年以上作り続けてきた金杉幸一さんは、のり弁当派。のり弁の専門店で調査した結果、からあげ弁当派が6人、のり弁当派が25人で、のり弁当派が大きくリード。
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「築地（東京）」 のテレビ露出情報
他にもこんな番組で紹介されています…
- 2026年7月15日放送 3:45 - 4:30 TBS
- TBS NEWS（ニュース）
- クロマグロが全国で豊漁となるなか異変が起きていた。北海道の組合で水揚げできる数量を達成したため、定置網に引っかかったマグロは売れば10万円ほどになるが持ち帰ると法律に触れてしまうため海に捨てるしかない。この地域では漁が解禁されてわずか1日で漁獲量の上限に達した。マグロの穫れ過ぎの影響で、網には暴れたマグロが破いた穴が開いて魚が入らず商売にならないという。近畿[…続きを読む]
- 2026年7月14日放送 23:00 - 23:56 TBS
- news23（ニュース）
- 幌内漁業部の川原さんはクロマグロが獲れても暗い顔をしていた。この地域ではわずか1日でクロマグロ漁獲枠の上限に達してしまったそうで、持ち帰ることが出来ず逃がすしかないという。そもそもクロマグロは一時量が減って絶滅危惧種に指定されていたが、世界中で規制をした結果資源量が復活した。現在の漁獲枠では対応できないほど、クロマグロが獲れるようになっているのだ。影響は店で[…続きを読む]
- 2026年7月14日放送 15:49 - 19:00 TBS
- Nスタ（ニュース）
- クロマグロが全国で豊漁となるなか異変が起きていた。北海道の組合で水揚げできる数量を達成したため、定置網に引っかかったマグロは売れば10万円ほどになるが持ち帰ると法律に触れてしまうため海に捨てるしかない。この地域では漁が解禁されてわずか1日で漁獲量の上限に達した。マグロの穫れ過ぎの影響で、網には暴れたマグロが破いた穴が開いて魚が入らず商売にならないという。近畿[…続きを読む]
- 2026年7月13日放送 18:25 - 21:54 テレビ東京
- YOUは何しに日本へ？＆スーツケースにつめ込んで！トロピカルYOUが真夏の日本でニャンて日だ！SP
- 本物の寿司を見たことがないセバスチャンさんに密着コロンビアの首都で世界で3番目に標高が高いボゴダ出身のセバスチャンさん。中学卒業後料理学校で寿司を学んだという。その後独学で勉強し22歳で寿司店をオープン。しかしコロンビアの海はマフィアやゲリラが出ることで危険なのだという。苦肉の策でフライにした魚を使ったライスバーガーのような寿司を作ったのだという。これがヒッ[…続きを読む]
- 2026年7月12日放送 10:30 - 11:00 テレビ東京
- 優香のサンデークッキング（優香のサンデークッキング）
- 本日の特選素材は、東京・築地にあるキタニ水産が仕入れる自慢の「ミズタコ」。なかでも岩手県久慈沖のものが絶品とのこと。オススメの食べ方はそのままかアヒージョ、炊き込みご飯。
「洋風タコ飯」の作り方を紹介。玉ねぎをみじん切りにする。ベーコンは1cm幅、タコを一口大にカットする。炊飯器に米と調味料を入れ混ぜる。玉ねぎ、ベーコン、タコなどの具材を入れる。米と調味料[…続きを読む]
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