亀戸天神の境内で撮影タイム。以前から発酵食に興味があった高梨、一緒に甘酒を作ったこともあった。創業220年を超える名店船橋屋、くず餅が名物の和菓子屋。くず餅由来の発酵乳酸菌が10億個含まれるシロップ、これを使ったのが発酵乳酸菌かき氷。