東京・江戸川区にあるコメトステーキを訪れた。週末ともなれば2時間待ちの行列ができることもある。券売機には「米とステーキ」「米とステーキ（よく焼き）」の2種類しかない。北米産牛肩ロースを使用し1人前約400g。ステーキは付け合せでご飯がメインディッシュだという。お米は福島県の湯川村産のコシヒカリを使用。コメトステーキは元々はお米屋さん。お米の美味しさを広めたいと米メインのお店をオープンさせた。店主の男性は「肉はいくらでも残してもらって大丈夫。ご飯だけ美味しく食べてもらえば」などと話した。