険しい山道を抜け、訪れたのは大平温泉「滝見屋」。携帯電話もテレビの電波も届かない秘湯。宿の創業は117年前の1909年。部屋数は14室。窓の向こうには最上川の火焔滝。激しく流れ落ちる滝を間近に望めることから「滝見屋」と名付けられた。露天風呂の湯船を満たす源泉は上流で自然に湧き出している。
夕食は「米沢牛ステーキ」、「山菜薬膳鍋」を堪能。また男女別で備わる石造りの内湯がある。