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「納豆工房 せんだい屋」 のテレビ露出情報

納豆について何回まぜるか話題となった。20回ぐらい、混ぜるほど栄養が出ると聞いたことがあるなどコメントがあがった。専門家の石井泰二さんによると、栄養価に大きな影響はなく、商品によるが約30回程度で十分粘りを引き出せるという。左右交互に10回ずつが良いとのこと。また栄養士によると、青じそやキムチが相性バツグンとのこと。児島さんはキムチと食べて菌が喧嘩したりはないのかと質問、腸内は多くの種類のいい菌があるとベストなため効果がなくなることはないという。納豆が苦手な人におすすめな商品を紹介。“なっとういち「押すだけプシュッ!と」超小粒3P”は独自の納豆菌・製法でにおいをおさえている。“なっとうドーナツ”は生地の1割が納豆でタンパク質・食物繊維を摂取できる。

他にもこんな番組で紹介されています…

2026年4月2日放送 15:49 - 19:00 TBS
Nスタ気になる!3コマニュース
東京・世田谷区にある納豆専門店「納豆工房せんだい屋」では、9種類の納豆が食べ放題。浅草の外国人観光客に聞くと、納豆に挑戦する人が多く、試してみた結果好きになる人が多いようだ。北海道で納豆をつくる企業では、去年の輸出の売り上げが60倍に増えたという。財務省の統計によると、2017年の納豆の輸出量は1751トンだったが、2025年には5247トンに急増。輸出金額[…続きを読む]

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