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「納豆汁」 のテレビ露出情報
2024年2月7日放送 21:54 - 22:00 フジテレビ
おふくろ、もう一杯 (おふくろ、もう一杯)
岩手・西和賀町のおふくろの味「納豆汁」を紹介。納豆をつぶして味噌を入れて具材と一緒に煮込む。力仕事だが食べると温まる一品。
他にもこんな番組で紹介されています…
2023年11月22日放送 9:50 - 11:25 フジテレビ
ノンストップ!(エンディング)
せきららボイスを紹介。「冬になると実家に頼んで納豆汁の素を送ってもらう」などのメッセージが寄せられた。
2023年10月12日放送 8:15 - 9:55 NHK総合
あさイチ愛でたいnippon
秋田県は納豆発祥の地とも言われ、納豆の定番料理を紹介。納豆汁は納豆をすりつぶして味噌汁に入れたもので、とろみがあって冷めにくい。滑らかな舌触りのため、いかに上手にすりつぶすがかポイント。昔から巨大なすり鉢が各家庭にある。翼さんはすりつぶしを体験した。
秋田市内にある納豆専門店は、「素材にこだわる日本一高い納豆」をキャッチコピーにしている。10種類の納豆が店
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