奥藤本店 国母店のカツ丼を紹介。手打ちそば 奥村本店の由井さんが、カツ丼とカツ定食の違いについて語った。あかつき食堂のカツ丼を紹介。銀座富士アイスを紹介。奥村本店の12代目店主が、洋食店で食べたカツレツをヒントにオリジナルのカツ丼を考案した。富士屋やあかつき食堂のカツカレーを紹介。