岡山県美作市「美作農園」で今年1月、贈答品として販売を開始した「武蔵 極」を紹介。大粒な果肉は果汁たっぷり。品種はスターナイト。日照時間が短く夜間の気温も低い美作では美味しく育てるのに様々な工夫が必要だという。CO2を供給し光合成を最大限行わせ夜間はパイプでお湯を循環させている。大きく育ったスターナイトをブランド化して「武蔵」と命名。中でも重さ50g以上、糖度20度以上のものを「武蔵 極」と名付けている。収穫数は10万分の1。美作檜の特注品の箱に詰めて、宮本武蔵を祀る武蔵神社で必勝祈願を行う。武蔵神社の勝ち守もセット。「武蔵 極」1箱8粒入りの値段を当てるクイズを出題。
住所: 岡山県美作市奥585-1
URL: https://mimaen.co.jp/
URL: https://mimaen.co.jp/
