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「中華料理 翠園」 のテレビ露出情報
2023年11月18日放送 18:51 - 21:00 TBS
ジョブチューン アノ職業のヒミツぶっちゃけます! 超一流中華料理人がジャッジ!!大阪王将従業員イチ押しメニューTOP10
第1位「元祖焼餃子」290円はパーフェクト合格だった。山田英明さんは「焼き目が素晴らしい」「街中華のプライドに感動した」とコメント。有島さんは「手巻きでこの値段、この個数、他社は真似できない」とコメント。合格は10品中7品だった。
住所: 大阪府吹田市芳野町13-45
他にもこんな番組で紹介されています…
2024年4月13日放送 23:30 - 0:00 TBS
人生最高レストラン(人生最高レストラン)
上沼恵美子の人生最高の一品を紹介。一品目は「上沼的日本一!?出汁カレーうどん」。大阪・四ツ橋にある「UDONZIN 美糸」はミシュランガイド京都・大阪ビブグルマン部門6年連続掲載の名店。「お出汁香る 野菜たっぷりのカレーのおうどん」が上沼のオススメ。「一雫も残したくない出汁。私は日本一だと思っていますここは」と語った。
二品目は「夫婦でおかわりした炊き込み
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2023年11月18日放送 18:51 - 21:00 TBS
ジョブチューン アノ職業のヒミツぶっちゃけます!超一流中華料理人がジャッジ!!大阪王将従業員イチ押しメニューTOP10
第11位「炒め焼きそば」750円は合格1票、不合格6票で不合格となった。正木さんは「麺の焼き方が甘い」「中国料理の良さである炒める香ばしさや香りが感じられなかった」「味をはっきり強めにした方がいい」とコメント。高瀬は「薄味にするなら細麺を使い太麺を使うなら味を濃くする」とアドバイス。
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