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「耐病干し理想」 のテレビ露出情報

しっかり発酵し大根の漬物が出来上がった。この漬物を建てた小屋に入れ2時間燻し「いぶりがっこ」が完成した。工藤阿須加らは「いぶりがっこ丼」「いぶりの豚バラ焼き」にして味わった。とにかく明るい安村は加工担当に任命された。

他にもこんな番組で紹介されています…

2025年3月24日放送 19:00 - 21:00 日本テレビ
有吉ゼミ工藤阿須加の楽しい農園生活
10月下旬、大根は立派に育っていたので1本を収穫。直径約15cm、重さは4kgを超えていた。とにかく明るい安村らは一斉に収穫を開始。さらにもう一品種、漬物専用の大根「耐病干し理想」も一緒に栽培していた。1時間半かけ「源助だいこん」「耐病干し理想」を350kg、全て収穫した。工藤阿須加らは源助だいこんをおでんにして味わった。

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