「吉田屋」は大月手打ちうどんが名物で、足踏み手打ちで作るコシの強いうどんはその日に出す分だけ仕込んでおり、無くなり次第終了となっている。「肉きんぴらうどん」はきんぴらごぼうと馬肉を甘辛く煮て茹でキャベツが添えられている。