茨城・水戸駅からおよそ5キロの距離にあるレストランイイジマは1979年創業のステーキレストラン。系列店の肉のイイジマは1963年創業の地元の有名精肉店である。レストランイイジマの自慢のメニューは常陸牛ランチ。1人前およそ2万円の常陸牛シャドーブリアンコースがおすすめだ。