南部珈琲の母娘にきょうのご飯を見せてもらった。れんこんの穴にひき肉を詰め、チーズとバターを乗せてオーブンで焼いた。リゾット風豆乳がゆは、生米を顆粒だし・塩を入れた水で炊いてから豆乳やチーズを加えて煮込む。子どもの離乳食にも使ったレシピで、だしをコンソメや中華だしに変えても楽しめるという。ほかにはゆでたブロッコリーを、梅肉・みりん・マヨネーズを混ぜるだけのお手軽和風ディップで。「きのう何食べた？」のレシピをまねしたという。