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「能登牛 すき丼」 のテレビ露出情報

富山湾の宝石・白えびの天ぷらや、新潟魚沼産の新米コシヒカリのおにぎり。昨日から東京・上野の松坂屋で開催されている北陸4県物産展では、各県のおいしい逸品が大集合している。客の中には、地震や豪雨で被害を受けた能登を応援したいという人も。食べていたのは、大きくはみ出した能登豚のチャーシューが特徴の味噌ラーメン。他にもきめこまやかな上質な脂が特徴の能登牛を使った丼も人気だった。海苔のつくだ煮を出品している中谷は、今も地元の珠洲市に戻れていない。こちらのイベントでは地震と豪雨を支援する募金箱を設置。開催は8日まで。

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