東向島駅前から中継。おにぎりまるこを紹介。店名は店主の幼少期のニックネームから命名したという。手ほぐし紅鮭は豊洲で紅鮭を仕入れているという。自家製こんぶの昆布を戻した出汁を使っているのがしらたき明太炒め。