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「自家製海苔巻き」 のテレビ露出情報

新大久保のコリアンタウンに2店舗を展開する日本最大級の韓国スーパー「韓国広場PLUS」に訪れた。本店で販売されている韓国食材は約2000種類。今話題なのが1か月で1000個以上売れる「唐辛子ツナ缶」。ほかにも韓国のりを揚げて海老の風味を効かせた韓国伝統のおつまみや辛ラーメンシリーズの1つである「トゥーンバカップ」も人気。さらにキンパやスンドゥブ、キムチなどオリジナルの韓国惣菜が150種類以上。韓国広場お惣菜人気ランキング第3位は「ダッカンジョン」。コチュジャンに水飴を混ぜて甘辛い。
第2位は「豚足スライス味付」。コラーゲンたっぷりの豚足が食べやすいようにスライスされていて女性に大人気。唐辛子味噌「サムジャン」をつけて食べるのがおすすめ。
第1位は「キンパ」。韓国広場では15種類のキンパを展開。豊富なバリエーションも人気の理由。一番人気は卵焼きやたくあんなどが入った定番のキンパ。従業員のおすすめは「自家製いかの塩辛海苔巻き」。唐辛子入りの塩辛が絶品のキンパ。韓国の家庭の味を手軽に楽しめるのも新大久保の魅力。

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