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「茶粥」 のテレビ露出情報
2024年1月20日放送 13:50 - 14:30 NHK総合
土曜スタジオパーク 小雪と発酵おばあちゃん
石鎚黒茶を飲んで、近藤春菜は酸味の爽やかさのあとに香ばしさがきて美味しいなどとコメントした。小雪は、製造技術が重要無形民俗文化財に指定されていて、まだまだ知られていないので普及していったら嬉しいなと思うなどと話した。また、このお茶を使って茶粥にしたり葉っぱごと頂いたりもするなどと話した。
他にもこんな番組で紹介されています…
2024年7月3日放送 21:54 - 22:00 フジテレビ
おふくろ、もう一杯(おふくろ、もう一杯)
青森県野辺地町の茶粥は、カワラケツメイを煮出した茶でお粥を作る。松浦さんと村木さんが、茶粥を作った。
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